巧克力冻奶糕的做法步骤

• 步骤 1：

  1个蛋黄+20g糖倒入奶锅中搅匀

• 步骤 2：

  再倒入50g牛奶+100g淡奶油搅匀

• 步骤 3：

  小火加热至微沸后关火

• 步骤 4：

  倒入80g纯黑巧克力，利用余热搅匀至巧克力融化

• 步骤 5：

  巧克力奶液倒入3个淋膜杯中，冰箱冷冻2小时即可

• 步骤 6：

  巧克力冻奶糕