凤梨酥的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化，加入糖粉

• 步骤 2：

  电动打蛋器搅打均匀

• 步骤 3：

  分次加入全蛋液

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉，杏仁粉，奶粉

• 步骤 5：

  加入抹茶粉，竹炭粉等果味粉，在这一步加进去，如果做原味，粉类就加到上一步

• 步骤 6：

  揉制成团

• 步骤 7：

  凤梨馅一个20克，皮一个22克左右

• 步骤 8：

  包好的凤梨酥放入模具，压紧压实，放入烤盘，包制过程详看作品里小视频

• 步骤 9：

  入烤箱150度15分钟，取出烤盘，每个凤梨酥翻面，再入烤箱150度10分钟左右

• 步骤 10：

  出炉

• 步骤 11：

  取下模具

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品