凉拌葫芦丝的做法步骤

• 步骤 1：

  准备一根西葫芦，洗干净备用

• 步骤 2：

  准备一个盆和擦丝工具，选粗丝的切刀

• 步骤 3：

  从上到下擦出长丝，尽量不要断

• 步骤 4：

  一点一点全部擦好

• 步骤 5：

  用水冲洗一下，盆中水位高过食材即可

• 步骤 6：

  泡十五分钟左右

• 步骤 7：

  沥干水分

• 步骤 8：

  再用厨房纸吸一下水分

• 步骤 9：

  沙拉汁倒出半瓶左右

• 步骤 10：

  加适量芥末酱搅拌均匀后备用

• 步骤 11：

  调制好的料汁倒入盆中，跟葫芦丝一起搅拌均匀即可

• 步骤 12：

  盛盘开动