虎斑戚风，南瓜黑芝麻蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白和蛋黄分离，放入无水无油的盆中 蛋黄中依次加入玉米油和牛奶，顺时针快速拌匀

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉，画Z字拌匀

• 步骤 3：

  细砂糖分3次加入蛋白中，打发至硬性发泡 取1/3蛋白加入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋白中，继续快速拌匀

• 步骤 4：

  烤箱165℃预热，将面糊分成2份，分别加入南瓜粉和黑芝麻粉，用刮刀切拌均匀，然后交替加入模具中

• 步骤 5：

  放入烤箱，165℃烤45分钟，烤完立即取出倒扣，待凉脱模

• 步骤 6：

  南瓜健脾，黑芝麻补肾，强强CP

• 步骤 7：

  虎年做个虎斑戚风呀

• 步骤 8：

  香甜松软又高颜值

• 步骤 9：

  祝大家虎年行大运