星黛露兔兔豆沙面包的做法步骤

• 步骤 1：

  面包桶内放入牛奶、鸡蛋和紫薯泥

• 步骤 2：

  再加入其他食材，糖和盐要对角放

• 步骤 3：

  启动揉面程序，揉出粗膜

• 步骤 4：

  加入黄油

• 步骤 5：

  再次揉至手套膜

• 步骤 6：

  揉圆后放入面包桶开始第一次发酵

• 步骤 7：

  发酵至两倍大，中间用手指戳个洞不反弹

• 步骤 8：

  面团取出排气，分成8份，大面团90克/个，小面团10克/个，依次揉圆醒发15分钟

• 步骤 9：

  醒发完毕，取一个大面团压扁，中间放上豆沙馅儿

• 步骤 10：

  收口捏紧

• 步骤 11：

  放入烤盘中

• 步骤 12：

  再用2个小面团做出兔兔的耳朵

• 步骤 13：

  依次做好放入烤盘，开始第二次发酵

• 步骤 14：

  再次发酵至两倍大

• 步骤 15：

  放入烤箱，180℃烤25分钟，烤3分钟加盖锡纸防止上色过度

• 步骤 16：

  烤完立即取出待凉

• 步骤 17：

  用巧克力画上兔兔的样子

• 步骤 18：

  是你喜欢的那只星黛露吗？