过年的重头戏就是吃,这几天真的是一饱口福,把我馋了很久的家乡美食都吃了个遍,逢年过节胖三斤真不是假的,一星期下来感觉自己都肥了一圈,满腹油水。
回到深圳赶紧做一杯冰糖烤梨解解腻,然后来一组燃脂动作锻炼起来。
和我们平时做的冰糖煮雪梨不太一样,我今天没用养生壶来煮,雪梨和各种食材煮出梨汁后再放烤箱里高温烤半小时,利用烤箱高温快烤可以更好的锁住水分,让梨子渗出更多的梨汁,烤得软软的蜜梨,配上滑滑糯糯的银耳,即润躁又解腻。
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制作时长:60分钟(不包含泡发时间)
工具:烤箱、小汤锅