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步骤 1:
红枣去核
步骤 2:
上锅蒸3分钟后再焖5分钟,待红枣晾凉后剪碎备用
步骤 3:
鸡蛋加糖搅拌均匀
步骤 4:
倒入牛奶和红枣碎继续搅拌均匀
步骤 5:
筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打搅拌至无干粉状态
步骤 6:
加入玉米油搅拌均匀
步骤 7:
将蛋糕糊倒入铺了油纸的模具中,轻轻震动模具震出气泡
步骤 8:
蛋糕糊表面撒上些许核桃碎
步骤 9:
放入提前预热好的烤箱,上下火170度烤50分钟左右即可
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