一口西多士，港式茶餐厅标配小吃的做法步骤

• 步骤 1：

  吐司切片大概3厘米厚，切3片左右

• 步骤 2：

  四周边边切掉，再切成均匀的小块

• 步骤 3：

  中间对半切开小口，放入咸蛋黄酱

• 步骤 4：

  放入搅拌好的蛋液中，四周均匀的裹上蛋液

• 步骤 5：

  黄油融化至六成热下油锅

• 步骤 6：

  小火煎至六面金黄捞出

• 步骤 7：

  最后淋上炼乳即可完成