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快要溢出屏的芋泥泡芙，简单敲有料，连吃三天都不腻收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 黄油 55克
- 牛奶 135克
- 低筋面粉 70克
- 鸡蛋 2~3颗
- 淡奶油 200克
- 芋头 100克
- 紫薯 100克
- 糖 20克
快要溢出屏的芋泥泡芙，简单敲有料，连吃三天都不腻的做法步骤
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步骤 1：
在锅中加入黄油和牛奶煮沸后关火加入面粉搅拌。
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步骤 2：
搅拌成团后多次加入2~3个鸡蛋液，面糊呈现倒三角状即可。
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步骤 3：
把面糊挤入烤盘中，送入烤箱。
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步骤 4：
将准备好的芋泥奶油挤入泡芙内。
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步骤 5：
大功告成
小贴士
烤箱分两次烤：200度15分钟、180度12~15分钟
芋泥奶油：淡奶油、芋头、紫薯和糖混合而成
今天就跟大家分享一款大人小孩都会做的爆浆芋泥小泡芙，香酥的泡芙壳里挤满软糯的芋泥馅，喜欢和芋泥约会的小可爱请举手。
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