辣烤羊排——节节高升 by Lee_减脂日食记 - 菜谱

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1、切羊排的时候，沿着骨骼切深一点，会更好入味。
2、先高压锅炖煮，后空气炸锅烤，可以让羊肉更好锁住水分，肉质多汁而不柴。
3、因为已经炖煮过了，所以用空气炸锅烤的时候不用太久，18min左右即可。

Lee_减脂日食记 2022年02月09日发布

每逢节假日的时候，总想来点手撕肉。
又正值冬天，刚刚烤出来的热气腾腾的羊排，搭配小酒小酌一杯，与朋友们一起闲话家常，吃起来豪爽又美味！快来和我一起看看吧~

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