咸甜菠萝香酥虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾洗净，开背，去虾线 倒料酒，放一丢丢盐，撒一些黑胡椒粉腌制三五分钟 油锅高温，虾煎成金黄色 注：煎虾的油用一点点就够了，因为一会儿我还要煎刀鱼，所以油量用的多了些。

• 步骤 2：

  煎虾的油锅放葱花和红椒爆香，菠萝入锅，倒入腌虾的料汁

• 步骤 3：

  小火翻炒出厚汁时放虾搅拌一下入味儿

• 步骤 4：

  装盘。我撒了一丢丢香草