五香核桃仁（烤箱版）的做法步骤

• 步骤 1：

  核桃仁用水洗净，备用

• 步骤 2：

  调料备好

• 步骤 3：

  装袋备用

• 步骤 4：

  锅中加水，烧开，加入核桃仁，煮2一3分钟

• 步骤 5：

  捞出核桃仁，冲洗两、三遍，捞出备用

• 步骤 6：

  锅中加水，加入调料包

• 步骤 7：

  水烧开，加入核桃仁，加两片生姜，盐，糖

• 步骤 8：

  小火，将核桃仁煮熟（大约十分钟左右）

• 步骤 9：

  关火，盖盖，焖一小时，入味（这步也可省略）

• 步骤 10：

  焖好的核桃仁，摊匀在烤盘上，放入预热180度烤箱15分钟（热风功能），转130度30分钟。（根据自家烤箱的脾气，调整温度）

• 步骤 11：

  取出，晾凉，香、酥、脆。 （刚取出时不脆，放凉就好了）