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步骤 1:
西红柿洗净,切块,放入锅中加水,一起开始煮,加入姜粉,花椒粉,葱段
步骤 2:
面加水快速搅成小疙瘩(水龙头拧成最小的细水滴),如果成块,可以用手揪开
步骤 3:
将小面疙瘩均匀一点点倒在锅里,边倒边搅,煮十分钟,也要一直搅拌
步骤 4:
放入洗好的菜叶,打散一个鸡蛋,用筷子夹住碗边,均匀倒入锅中,迅速搅开
步骤 5:
锅中加入少许盐,香油,出锅
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