木纹吐司，又名黑芝麻炼乳吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  面团部分除黄油、酵母外全部混合揉出粗膜，然后加入黄油酵母揉至扩展状态（薄膜） 芝麻粉80➕炼乳80，也可以减到60加60的量，我喜欢芝麻的香就多放点

• 步骤 2：

  面团分成两份，滚圆醒半个小时，夏天温度高就冷藏醒发，不需要发大，就醒半个小时 取一半80克的芝麻馅，用2张保鲜膜上下垫好，用擀面杖压成长方形，越薄越好 取面团擀成长方形，把芝麻馅取下一边保鲜膜，铺在面团的三分之二处，不均匀的地方用刮刀再弄一下 先2叠2折，然后擀开再叠一次，再擀开成长方形，等于三叠三折，另外一个四叠四折反而不好操作，宽度不要太宽，跟吐司盒差不多的样子，然后切成三条，编成辫子，两头往里折放入吐司即可

• 步骤 3：

  海氏C40选择发酵功能，倒入吐司盒，35度加一碗热水，特别喜欢升级后的C40，发酵温度都可以调整，再也不怕发酵温度过高了，发至8分满的时候，套上盖子

• 步骤 4：

  海氏烤箱C40功能键选择吐司功能，设置好的程序175度43分，我是烤了40分钟，一键式的设计对刚入坑的小白特别好使，而且温度也很准，烤出来的颜色也刚好

• 步骤 5：

  出炉马上倒扣出来

• 步骤 6：

  放烤架上放至手温装袋，先不要密封，等冷了再封口，室温保存，3天内吃不完就冷冻保存