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步骤 1:
面团揉至扩展状态
步骤 2:
分16个小面团,搓成小长条,擀成长舌状,划2刀,一边不要切断,编成辫子,卷起来即可
步骤 3:
放入8寸的方烤盘
步骤 4:
温度37,湿度75发至1.5倍大,喷点水,筛上面粉
步骤 5:
上150,下185烤25分钟
步骤 6:
放至手温装袋即可
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