豆沙空心麻球的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉➕白糖混合好，再加入水搅拌混合，有人用温水，热水，我第一次做就用的自来水，反正成功了，活好面分成10个，大概30克左右一个，想要均匀一点就称一下，我随便弄的 包入豆沙馅即可

• 步骤 2：

  这是芝麻打碎了加点白糖拌的馅，个人很喜欢这个，就是包的时候不好包

• 步骤 3：

  全部包好裹上芝麻

• 步骤 4：

  油温3成热的时候下锅，大概6.70度左右，油要没过麻球胚

• 步骤 5：

  边加热边用铲子轻轻按压，这步很重要，空不空心就看这个了

• 步骤 6：

  炸至金黄色即可

• 步骤 7：

  豆沙馅的

• 步骤 8：

  芝麻馅的

• 步骤 9：

  刚炸出来的最好吃，外脆内软，一口气可以吃好几个