懒人食谱 | 香菇土豆蒸鸡

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所需食材

  • 主料:新鲜鸡(土鸡更好) 半只
  • 配料:干香菇 4个
  • 土豆 1个
  • 食盐 适量
  • 料酒 少许
  • 蚝油 适量
  • 老抽 少许
  • 生抽 适量
  • 几片
  • 适量
  • 少许
  • 指天椒 少许
  • 黄豆酱 1勺
Mandy-love 2022年01月20日发布
懒人食谱|香菇土豆蒸鸡
材料:鸡半只 土豆一个 香菇四个
胡椒粉少许 盐一小勺
料酒一勺 生抽一勺 老抽半勺
蚝油半勺 黄豆酱一勺 辣椒少许
姜片 葱少许
器材:宜盾普微蒸烤一体机
步骤:1 鸡肉切成小块洗净吸干水分
土豆切块 香菇泡软切条
2 鸡肉置于大碗中下胡椒粉 盐 料酒 生抽
老抽 蚝油 黄豆酱 辣椒 姜片抓匀后腌制
一会 再下土豆 香菇抓匀就可以摆盘放进蒸烤箱了
3 蒸烤箱调至纯蒸模式 100度20分钟
4 蒸好取出把汤汁倒锅里加入水淀粉烧浓稠淋到鸡肉上面就可以吃啦
鸡肉嫩嫩的微微辣 真的超下饭
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