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步骤 1:
准备胡萝卜、洋葱、土豆切成小块,鸡腿肉去骨(也可不去)切成小块(这里食材的量除了土豆是200克,其余都是180克)
步骤 2:
油热下鸡腿肉,炒至变色
步骤 3:
加入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒均匀
步骤 4:
加入适量清水,刚好没过食材就行
步骤 5:
加入咖喱块,炖煮至汤汁粘稠,加适量盐,即可关火出锅
步骤 6:
将咖喱鸡肉酱浇在米饭上即可
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