梅干菜鲜肉锅盔的做法步骤

• 步骤 1：

  500克面粉，五克酵母，10克糖，温水和面，面醒发至两倍大，揪成大小均匀的面剂子，揉匀，两两刷油，放盆里二次醒发。

• 步骤 2：

  泡好的梅干菜切碎

• 步骤 3：

  加了点大头菜剁碎

• 步骤 4：

  生抽老抽鸡精香油，葱花姜末，料油，拌好肉馅

• 步骤 5：

  拿起醒发好的面剂子，捏吧捏吧，像包包子一样包好，翻过来擀成牛舌状，露馅也没事，撒上白芝麻没有芝麻不撒也没事

• 步骤 6：

  我这是做好的饼皮，放进烤盘里，预热烤箱，上下火200度，烤十五分钟，出锅不上色的话，再烤五分钟，看实际情况自己掌握

• 步骤 7：

  这是准备烙的饼

• 步骤 8：

  烙的饼翻面中

• 步骤 9：

  焦黄的，是烤的饼

• 步骤 10：

  啊呜一口，烤饼被我咬成这样，太好吃了忍不住

• 步骤 11：

  烙好的饼，颜色比烤饼轻，要软一些

• 步骤 12：

  鲜香酥脆的梅干菜鲜肉锅盔，你确定不来一个？