新手年菜，这个最简单，只需要煎一煎，全家都喜欢的「香草虾仁」的做法步骤

• 步骤 1：

  基围虾300克，混合香草适量，黑胡椒粒少许，蒜两粒， 料酒1勺，盐少许

• 步骤 2：

  基围虾剪去头部

• 步骤 3：

  接着把去头的基围虾开背抽虾肠后取出虾仁备用

• 步骤 4：

  虾仁调味-盐，料酒，混合香草，蒜泥，黑胡椒粒碾碎后放入，一起搅拌后腌制5分钟左右

• 步骤 5：

  炒锅加热后放油，虾调味过的虾仁，中小火慢煎

• 步骤 6：

  两面都煎制虾身通红就可以了

• 步骤 7：

  Q弹美滋味，人人都爱吃