巨简单零失败的新手菜谱，虎皮可乐鸡蛋，外酥里香，好好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋清洗干净后冷水下锅煮

• 步骤 2：

  水开后煮5分钟后捞出

• 步骤 3：

  捞出的鸡蛋过冷水浸泡一会

• 步骤 4：

  浸泡过冷水的鸡蛋可以很轻松的剥壳

• 步骤 5：

  剥壳后的鸡蛋下锅煎香，煎到表面起了一层“虎皮”后就可以了

• 步骤 6：

  接着倒入一罐可乐，加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，翻拌均匀

• 步骤 7：

  不用盖锅盖，大火煮到收汁，期间不时翻动一下，可以均匀入味

• 步骤 8：

  酱汁浓稠后撒上少许葱花后即可出锅

• 步骤 9：

  这道外香里糯的虎皮可乐鸡蛋就做好啦，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧