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步骤 1:
一块豆腐
步骤 2:
豆腐用手抓碎
步骤 3:
葱切葱花,姜切末,蒜切碎
步骤 4:
胡萝卜切丁,火腿切丁,香菜切碎
步骤 5:
大碗中放入抓碎的豆腐 加入葱姜蒜、盐、十三香、鸡精、胡萝卜丁、火腿丁香菜碎、1勺生抽、1大勺面包糠、1大勺面粉、两个鸡蛋
步骤 6:
搅拌均匀
步骤 7:
用手揉成这样的小丸子
步骤 8:
放入热油中,小火慢炸,炸至金黄捞出
步骤 9:
好吃的蔬菜豆腐丸子做好了!
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