春节走油之—炸套环的做法步骤

• 步骤 1：

  温水和面，加入一个鸡蛋，白糖，再加一点点食用白矾，撒入芝麻，先搅成絮状，再揉成团。

• 步骤 2：

  擀成薄片，再切成3厘米*5厘米左右的长方形。中间划一刀，两个套在一起。可随机发挥，自由组合。

• 步骤 3：

  传统的套环形状^_^

• 步骤 4：

  油温五成左右就可下锅，翻面继续。

• 步骤 5：

  色泽金黄就可出锅，酥脆可口，小时候的味道！