云南火锅之——楚雄炊锅的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净蔬菜

• 步骤 2：

  准备炊锅 有铜的更好

• 步骤 3：

  准备肉汤

• 步骤 4：

  白菜垫底 本地瓜第二层

• 步骤 5：

  豆腐皮 蒜苗第三层

• 步骤 6：

  金针菇第三层 肉类第四层 最后加入汤 三分之二即可

• 步骤 7：

  烧炭

• 步骤 8：

  加入炉中 堆成三角

• 步骤 9：

  三角叠加即可

• 步骤 10：

  扇子扇一下

• 步骤 11：

  等火燃起来

• 步骤 12：

  盖上盖子即可

• 步骤 13：

  通红了就可以啦

• 步骤 14：

  开盖开吃 配上云南人的饮料酸角汁

• 步骤 15：

  配上蘸水 自己喜欢什么配什么 标配是胡辣椒蘸水

• 步骤 16：

  2022平安健康 万事如意！