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步骤 1:
海米洗干净,准备一片姜,两瓣蒜
步骤 2:
锅里倒油,放入姜片,直接打入两个鸡蛋炒散,再放入两颗皮蛋,用锅铲把皮蛋铲成小块,翻炒一下
步骤 3:
然后倒入烧开的热水(这样汤才会是奶白色的哦),再把海米和蒜瓣放进去,适量盐和鸡精调味
步骤 4:
最后放入洗干净的奶白菜,煮个1-2分钟就可以了,咸淡按自己喜好去调整就行
步骤 5:
简单又营养,真的很鲜很下饭哦~
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