饺子皮葱油饼的做法步骤

• 步骤 1：

  饺子皮抹油，撒上适量的十三香粉和盐

• 步骤 2：

  再撒上适量葱花，盖上一张新的饺子皮

• 步骤 3：

  盖上的饺子皮也抹油，再撒一层葱花

• 步骤 4：

  再盖上一张新的饺子皮，不需要再抹油了，然后用手指先压平（一个葱油饼我用了3张饺子皮）

• 步骤 5：

  压平之后用擀面杖把饺子皮擀成长椭圆形，并用小刀划几道口子

• 步骤 6：

  再把它卷起来，卷成一个长条之后，两头稍微拉扯一下，让面片条变得更长一点，方便下一步（注意这里别太大力，不然会拉断掉）

• 步骤 7：

  把长条面片条卷起来

• 步骤 8：

  用手掌把它压平，然后放一旁备用，继续做下一个

• 步骤 9：

  用不粘锅，开中小火，锅里抹一点点油即可，因为葱油饼当时做的时候也有抹油，注意多翻面，然后偶尔用锅铲压一下饼皮，使其受热均匀

• 步骤 10：

  感觉饼皮颜色变透明了，表面也呈现出焦黄色，就可以关火啦～