低脂炒饭（魔芋米）的做法步骤

• 步骤 1：

  魔芋米冲洗干净，沥干水分备用（两人份足够）

• 步骤 2：

  把自己喜欢的配菜切成丁儿，鸡蛋打散备用

• 步骤 3：

  锅里倒油，放入姜蒜爆香（爱吃的可以切成末，不爱吃的切大块，方便后面挑出扔掉），再依次放入打散的鸡蛋、黄瓜和午餐肉进行翻炒，加入适量的盐，香味出来后可以把大块的姜蒜挑出来

• 步骤 4：

  倒入魔芋米进行翻炒，炒干水分并炒出香味后，淋上适量的生抽继续翻炒拌匀，撒入葱花炒出香味之后就可以出锅开吃了

• 步骤 5：

  替换米饭的低脂炒饭，搞起搞起