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爆炒鱿鱼收藏
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所需食材
- 鱿鱼 1条
- 辣椒粉 适量
- 葱 适量
- 胡椒粉 少许
- 蒜 2瓣
- 姜 2片
- 蚝油 适量
- 油 适量
- 盐 适量
爆炒鱿鱼的做法步骤
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步骤 1：
先往锅里多放一点油，烧热后，将收拾干净的鱿鱼放入锅里，这个过程有点烫人，可以拿个锅盖挡一下，煎熟后拿出。
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步骤 2：
稍放凉，切好，备用。
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步骤 3：
锅里剩少许油，加热放入葱姜蒜，炒香。
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步骤 4：
放入鱿鱼翻炒，在根据个人口味放入所有的调味料。
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步骤 5：
炒至汁水少量，收汁就可以出锅啦。
小贴士
只要注意煎鱿鱼时不要烫伤就好。
除了做起来有点烫人以外，其他还好。
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