创意曲奇，零失败咖啡豆饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  低粉200g，ucc咖啡粉18g，可可粉10g，牛奶20g，糖粉60g，黄油100g

• 步骤 2：

  可以用雀巢速溶，我的ucc无糖咖啡粉成品甜味比较淡哦，但咖啡味比较浓，主要低卡

• 步骤 3：

  面粉过筛

• 步骤 4：

  软化黄油，能轻松搅拌

• 步骤 5：

  在软化的黄油，加入糖粉搅拌顺滑

• 步骤 6：

  可以分次加入糖粉

• 步骤 7：

  咖啡粉和可可粉过筛加入到1⃣️中， 再搅拌均匀。倒入牛奶，拌均匀，再加入过筛好的低筋面粉，搅拌成团。此时，烤箱165度预热。

• 步骤 8：

  整形8一个还有点大，有耐心的朋友可以分3g-5g左右一个，应该更像咖啡豆。搓成一个个小小的椭圆形，最后用刮刀或牙签在上面按压出一条缝；

• 步骤 9：

  在烤盘上码好，送入烤箱，165度18-20min，烤的时候已经香晕了～ 烤后的模样，嘤嘤嘤，第一次做得一般，成品不是特别满意

• 步骤 10：

  面团一次可以多做点，我还整了其他形状，简单易操作，自己做，主要是材料看得见，吃个放心～

• 步骤 11：

  下午茶食光

• 步骤 12：

  很香，配红茶很赞～