杏鲍菇焖排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  小火炸蒜蓉 炸出金黄色后捞出备用

• 步骤 2：

  放姜片爆香 下排骨放入料酒蚝油煎得略焦黄 捞出备用

• 步骤 3：

  锅不要洗 就用煎排骨的油 继续煎杏鲍菇 (杏鲍菇切片喔~)煎出一大半水分

• 步骤 4：

  放入排骨后 加入调好的料汁(柱候酱生抽白糖水淀粉)这里我放了几乎一碗

• 步骤 5：

  加入一开始爆香的蒜蓉和一点点指天椒 大火煮开小火慢慢焖25分钟 焖至软烂入味

• 步骤 6：

  超级下饭的杏鲍菇焖排骨做好上桌

• 步骤 7：

  清空！ 快学！