云南菜 | 苦刺花爆炒蚕豆米（百花宴） by 严小姐手工坊 - 菜谱

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苦刺花和棠梨花焯水一样的方法不知可以找出棠梨花方法

严小姐手工坊 2018年03月31日发布

苦刺花是一道云南特有的野生山珍，同时也是一味纯天然的药物。在干燥的初春，把它煲成凉茶，有着极好的消热消炎的作用；也可以把干花做成药枕，对于下火、降血压有着良好的价值。
云南菜中食苦是菜肴味道之一，就和人生一样先苦后甜，苦尽甘来。

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