又快到安排雪花酥的季节了,小朋友大朋友都很喜欢,坚果满满,出门带一小包又扛饿又好吃。
棉花糖尽量选择甜度比较低的,小圆饼干我比较喜欢海盐口味。
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步骤 1:
不粘锅小火融化黄油
步骤 2:
倒入棉花糖搅拌至完全融化
步骤 3:
倒入奶粉搅拌到看不到颗粒,关火
步骤 4:
倒入饼干、坚果、海盐先搅拌均匀,然后戴隔热手套抓均匀
步骤 5:
倒入方盘压整齐
步骤 6:
隔油纸用擀面杖压实
步骤 7:
冷藏一小时定型,然后撒一层奶粉、切块
步骤 8:
很好吃呀
步骤 9:
安排吧!
奶粉我用的是婴儿奶粉或者羊奶粉,感觉甜度略低一些;
如果喜欢口感硬棉花糖多炒一会儿,反之少炒一会儿,棉花糖炒的时间决定成品软硬程度,当然也不能炒太硬啦!