解锁红枣新做法,不用揉面的松软枣糕,我家侄子都馋哭了

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解锁红枣新做法,不用揉面的松软枣糕,我家侄子都馋哭了收藏

浏览 31796 收藏 22 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 少量
  • 红枣 5颗
  • 红糖 1碗
  • 温水 1碗
  • 自发面粉 3碗

小贴士

面粉看粘稠度调整数量,能拉起来就行

魔幻厨房MagicKitchen 2021年12月30日发布
准备又过年了,上一年七大姑八大姨给的红枣还没有吃完,侄子又不爱吃,只能搞点有意思的馋哭他—红枣小蛋糕。

碗里分别放入红糖和自发的面粉,注入当天才加热的温水烫一下,让Ta们赶紧熟起来,豁楞豁楞至无颗粒状,蛋糕糊能一把揪起的程度即可。

拿出我可爱的小模具,给ta上层油,把蛋糕糊倒入模具里,8分满即可,不然她会跑出来。铺上红枣放一边睡个半小时的美容觉,接着上蒸房30分钟再闷个10分钟。

噔噔蹬蹬~简单易做又不用揉面的的红枣发糕就做好啦,轻轻一拨软糯蓬松,快去试试吧~
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