追剧必备小零食,免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯

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追剧必备小零食,免油炸嘎吱嘎吱脆的气泡土豆来咯收藏

浏览 33570 收藏 85 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 土豆 300克
  • 软化黄油 10克
  • 椒盐 / 盐 适量

小贴士

挤出的土豆泥大小控制在1.5cm

魔幻厨房MagicKitchen 2022年01月03日发布
一追剧嘴巴就寂寞了,但是又担心长胖怎么办?别急我这不是来了!吃完一整盘也就一个土豆的热量,免油炸一口一个嘎嘣脆的气泡土豆,赶紧捣鼓起来。

随手捉个路边的小土豆,一顿宠幸把Ta削个精光,手起刀落切成块,蹑手蹑脚的把切好的土豆块放入锅内,桑拿蒸个15至20分钟。

等Ta服软后加入黄油和盐旁敲侧击,搅成泥状即可过筛放入裱花袋里,在烤盘上挤出爱泥的模样。

将土豆泥放入160度的烤箱里高温教育45分钟,一不小心圆鼓鼓的气泡土豆就完成了,配上喜欢酱料,口感更佳哟~

看似简单的手法却像是给土豆插上了翅膀,香脆到飞起~
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