雪衣豆沙，免油炸零翻车版，赶紧来抄作业吧的做法步骤

• 步骤 1：

  豆沙搓圆裹上淀粉。

• 步骤 2：

  低速打发4只鸡蛋的蛋清，出现绵密细泡时加入玉米淀粉，继续打发至干性发泡状。

• 步骤 3：

  先铺一半蛋清到烤盘，放入豆沙球后再放另一半蛋清，整理成小山状。

• 步骤 4：

  烤箱180度10分钟烤制表面微黄即可出炉。

• 步骤 5：

  表面撒上糖霜。