吃“金条“今年发发发!

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浏览 34747 收藏 815 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄油 75g
  • 杏仁粉 60g
  • 低粉 25g
  • 糖粉 50g
  • 可可粉 8g
  • 蛋白 90g

小贴士

如果喜欢吃其他口味的可以把可可粉换成等量的其他粉,原味的就是把可可粉去掉~

海氏烘焙屋 2022年01月18日发布
小海带大家先了解一下费南雪Financier~

费南雪也叫杏仁长蛋糕,发明这个蛋糕的是19世纪末巴黎证券交易所附近的一家点心店的师傅,为了吸引更多的人来消费,想到做这样一款像小金条的蛋糕,取个好寓意。

刚出炉的它散发着浓郁的可可和杏仁香气,松软可口,放置一天后焦香酥脆,不喜欢吃可可味的可以做抹茶味和奶油味哦,小海祝大家今年发发发,多赚小金条,喜欢这篇的记得留下你的赞哦~
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