在美食大课堂的群里几乎每天都可以听到小伙伴在说怎么我的戚风圆模蛋糕，杯子蛋糕，古早味蛋糕，很多的蛋糕都可以做得很完美，但为什么就是做不会蛋糕卷呢？每次还没出炉的时候看到的都是美美的，怎么一出炉抹好奶油卷起来，它就是要开裂呢？别人的正卷都是漂漂亮亮的外皮，我的怎么就是卷了就掉皮呢？我看别人都是毛巾面，我的就老是一层厚厚的油皮？那么今天的这款蛋糕不需要你会卷蛋糕卷，就算是烤得硬一点也没有关系哦！蛋糕片切一切，抹上奶油，放上草莓，马上就变得高大上了呢！