南瓜元宝馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮上锅蒸熟，放凉后加入白糖和酵母。

• 步骤 2：

  搅拌均匀静止5分钟。

• 步骤 3：

  倒入面粉。

• 步骤 4：

  揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  直接搓成长条状。

• 步骤 6：

  切出小段，留一截备用。

• 步骤 7：

  把每一个小段揉成椭圆形。

• 步骤 8：

  剩下的那一截擀成薄片，用杯子盖出圆片一分为二。

• 步骤 9：

  抹一点水在两端粘合起来。

• 步骤 10：

  禁止醒发30分钟左右，放入蒸汽烤箱整20分钟。