冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐切成小块

• 步骤 2：

  冬菇切片

• 步骤 3：

  姜蒜切粒，葱白切段，五花肉切片

• 步骤 4：

  准备酱汁：加入酱油2勺，蚝油2勺，鱼露半勺，白糖1小勺，搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  把豆腐先煎成2面金黄后盛出备用

• 步骤 6：

  砂锅里先加入五花肉煸香

• 步骤 7：

  五花肉煸香后加入姜葱蒜翻炒一会

• 步骤 8：

  接着加入冬菇片翻炒一会

• 步骤 9：

  把煎好的豆腐铺上去，淋入酱汁，加入少许开水，煮开后中火焖5分钟

• 步骤 10：

  焖好了加入适量胡椒粉，淋入淀粉水勾芡

• 步骤 11：

  撒上芹菜和葱花即可出锅

• 步骤 12：

  特别香，特别鲜美的冬菇豆腐煲，真的很好吃，你们一定要试试看