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1、在小碗中放上鸡蛋黄和白糖的时候,要充分的搅拌均匀,融合在一起,搅拌的时候要有点耐心,融合在一起后,再把面粉放进去搅拌均匀。2、熬牛奶的时候,要开中小火慢慢熬,千万不要开大火熬啊。3、卡仕达酱做好后,盖上一层保鲜膜,放在常温下放凉即可。4、3天内必须吃完