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步骤 1:
将奥利奥饼干砸碎
步骤 2:
隔热水融化黄油,倒入奥利奥饼干碎中混合均匀
步骤 3:
将黄油饼干碎倒入6寸活底模具中按压实
步骤 4:
往淡奶油加入细砂糖,打发至六分发
步骤 5:
加入酸奶混合均匀
步骤 6:
吉利丁粉加温水搅拌
步骤 7:
将吉利丁溶液倒入淡奶油中,混合搅拌均匀
步骤 8:
将淡奶油溶液倒入模具中,冰箱冷藏3小时
步骤 9:
雪碧加入软化的吉利丁片,小火加热至吉利丁完全融化混合
步骤 10:
将透明果冻层倒到牛奶层上,放上樱花装饰
步骤 11:
冷藏1小时即可脱模享用
1、吉利丁粉可以用等量的吉利丁片代替,用吉利丁是需要冷水软化再加入
2、奥利奥不一定是用粉色的