春季限定版【樱花慕斯】简单镜面艺术,不用烤箱,女生都抗拒不了

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浏览 90178 收藏 409 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 粉色奥奥饼干 100g
  • 黄油 30g
  • 淡奶油 200g
  • 酸奶 250g
  • 吉利丁片 10g
  • 纯牛奶 少量
  • 雪碧 150ml
  • 吉利丁片 5g
  • 盐渍樱花 适量

小贴士

1、吉利丁粉可以用等量的吉利丁片代替,用吉利丁是需要冷水软化再加入
2、奥利奥不一定是用粉色的

魔幻厨房MagicKitchen 2020年06月08日发布
甜蜜清香的樱花一直都是我的向往,因为疫情的冲击错过了4月的赏花之旅,眼看着夏天快到了,打算把最后被我珍藏起来的樱花做成慕斯,还我一个未实现的浪漫赏樱梦!初夏做樱花甜品,大概就只有我了吧,心想着水果慕斯平平无奇,樱花慕斯总能被待见吧。小清新的外表不仅颜值高还特简单,少女心都要炸裂了,三重口感满足你的味蕾:奥利饼+慕斯层+樱花果冻层,慕斯果冻的柔软和饼干的香脆口感,花香奶香口齿留香,一口带你去东京感受樱花漫舞,表面的光滑宛如一面反光的镜子,倒映出樱花的婀娜多姿,这不就是艺术品吗?软妹的你绝对不能放过!
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