自制情人节礼物：爱心曲奇饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化到可以用手指轻轻按下，切记不要化成水状，曲奇黄油软化的程度非常的重要。

• 步骤 2：

  电动打蛋器打发至膨胀变白，软化到位的黄油非常容易就可以打发好。

• 步骤 3：

  一次性加入糖粉，再次打发至体积变大，颜色变白。

• 步骤 4：

  盐加水调成盐水，加入黄油内，打发均匀。

• 步骤 5：

  加入玉米淀粉，利用刮刀压拌匀。

• 步骤 6：

  筛入低筋面粉，利用刮刀压拌至无干粉。

• 步骤 7：

  准备一个学厨的32#花嘴。

• 步骤 8：

  在油纸上画满爱心的图案。

• 步骤 9：

  花嘴装入裱花袋内，将拌好的曲奇面团装入裱花袋内。

• 步骤 10：

  垂直拿起裱花袋，按爱心的挤好曲奇。

• 步骤 11：

  挤好的爱心曲奇。

• 步骤 12：

  烤箱预热120度，上下火，40分钟，再转180度8分钟。

• 步骤 13：

  剩余4分钟的时候取出曲奇，中间放入切成小块的QQ糖，继续烘烤3分钟（1分钟我放QQ

• 步骤 14：

  出炉的曲奇要放至凉透，才可以装密封盒保存，在密封盒里放一块方糖，防潮。