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步骤 1:
芒果先对切,再切成小方块。
步骤 2:
放入榨汁机内,加入50克的牛奶,搅拌成芒果泥。
步骤 3:
100克的牛奶倒入奶锅内,加入三个蛋黄。
步骤 4:
一次性加入细砂糖。
步骤 5:
一边小火加热至搅拌至蛋黄变熟黄色,过筛放凉备用。
步骤 6:
放凉的蛋黄液倒入柏翠冰淇淋主桶内,加入芒果泥。
步骤 7:
加入淡奶油。
步骤 8:
安装好搅拌叶。
步骤 9:
冰淇淋机设置冰淇淋功能,时间60分钟。
步骤 10:
耐心等待制作完成。
步骤 11:
程序结束后,取出冰淇淋主桶,开吃啦!(这时的冰淇淋是属于软质的冰淇淋,类似我们在麦当劳吃的甜筒冰淇淋)
步骤 12:
一个更好吃的方法:在玻璃杯内切上水果粒。
步骤 13:
勺上两勺放冰箱冷冻变硬的冰淇淋,一起拌着吃,太美味了!