南瓜焗饭的做法步骤

• 步骤 1：

  小南瓜洗净，挖掉里面的南瓜籽，从上面的三分之一处切开。

• 步骤 2：

  鸡肉、虾和青椒分别洗净，切成小粒状。

• 步骤 3：

  不粘锅内放入少许油，爆炒青椒粒，再放入鸡肉粒，炒至半熟后放入虾粒。

• 步骤 4：

  再放入白饭，调味料，翻炒至均匀后出锅。

• 步骤 5：

  将炒好的香饭装入南瓜内。

• 步骤 6：

  盖上南瓜盖子，用牙签插紧。

• 步骤 7：

  烤箱内的水槽装好纯净水。

• 步骤 8：

  烤箱设置纯蒸功能，温度100度，时间为28分钟，将南瓜放入烤箱内，按启动键开始。

• 步骤 9：

  听到烤箱提示音后取出南瓜，拿掉盖上和牙签，表面铺上马苏里拉芝士碎。

• 步骤 10：

  烤箱设置上下火烘烤功能，预热200度，时间为6分钟，马苏里拉芝士变金黄即可取出。

• 步骤 11：

  成品