快手健康早餐：香酥无油炸虾＋花生酱西多士的做法步骤

• 步骤 1：

  解冻好大虾（我用的泰国活冻虾，一只大概重20～25克）

• 步骤 2：

  去除虾线，去掉虾头和尾巴以外部分的虾壳，撒上少许盐、胡椒粉和一小勺料酒，腌制10分钟。

• 步骤 3：

  准备好玉米淀粉、面包糠、1个鸡蛋打散备用…

• 步骤 4：

  将腌制好的虾，在外层粘一层玉米淀粉，再在鸡蛋液里滚一下，然后放入面包糠里沾满面包糠。

• 步骤 5：

  把沾满面包糠的虾立着放入空气炸锅炸篮内

• 步骤 6：

  主机上面放好接油盘、空炸盘…把炸篮放在空炸盘上面，盖好玻璃罩…打开开关，选择“空气炸”，温度200度，炸18分钟。

• 步骤 7：

  时间有倒计时显示，看起来也很方便…需要注意的是：按照大虾个头大小来适当调整时间，我的是炸了18分钟。

• 步骤 8：

  把炸好的大虾取出摆盘，蘸料可以选择番茄酱、千岛酱…各种你喜欢的酱类。

• 步骤 9：

  开始做花生酱西多士，取两片土司，用抹刀在一片吐司上抹一层花生酱…

• 步骤 10：

  另一片吐司盖在抹了花生酱的吐司上，用刀把吐司边儿切一圈下去。

• 步骤 11：

  打散1个鸡蛋，把吐司周围沾满鸡蛋液

• 步骤 12：

  炸杯上，直接把空炸盘和接油盘取下来，换上烤盘就可以了，选择“煎炸”，温度200度…在烤盘上涂一薄层食用油，锅热放入土司片。

• 步骤 13：

  一面煎熟后，翻面儿，两面都煎熟，立起来把四周的边儿也煎一下。

• 步骤 14：

  煎好的西多士取出，切开，里面是颗粒花生酱馅料…超香。

• 步骤 15：

  再倒一杯牛奶，丰盛美味的早餐就完成了，只需一个空气炸杯就搞定了，简单又方便，美味又健康。