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①切芒果
在芒果末端切一刀,把芒果腚去掉,以核为中心,两边各切一刀,中间横竖各切几刀。切完后,拿勺或者刀沿着边将果肉划下来,这样芒果粒就下来啦~
②煮西米
西米要水开后再下水,而且边煮边搅拌,不然易黏锅(用不粘锅也可以),西米煮好后要过一下水~更有颗颗分明的口感~
③打果昔
果昔可以少点牛奶,多点芒果,这样封盖会更牢固,便于在顶部装点水果。
④柚子粒
柚子粒可以掰得颗粒感强一些,这样口感更细腻。