微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1、将芒果切成芒果粒备用
步骤 2:
2、水开后,将西米下入锅中,煮5分钟左右,至可看到中间白芯以及外围透明,捞出锅后,过一遍凉开水冲洗备用~
步骤 3:
3、将牛奶半包和200g芒果放入破壁机中,打成浓厚的果昔。
步骤 4:
4、杯中,按照一层芒果、一层柚子、一层西米、再倒入牛奶、芒果果昔。
步骤 5:
5、在顶部放入芒果粒、柚子粒、薄荷叶或其他喜欢的水果点缀。
步骤 6:
6.一杯好喝的饮品就做成了
①切芒果
在芒果末端切一刀,把芒果腚去掉,以核为中心,两边各切一刀,中间横竖各切几刀。切完后,拿勺或者刀沿着边将果肉划下来,这样芒果粒就下来啦~
②煮西米
西米要水开后再下水,而且边煮边搅拌,不然易黏锅(用不粘锅也可以),西米煮好后要过一下水~更有颗颗分明的口感~
③打果昔
果昔可以少点牛奶,多点芒果,这样封盖会更牢固,便于在顶部装点水果。
④柚子粒
柚子粒可以掰得颗粒感强一些,这样口感更细腻。