圣诞热红酒,好喝不踩雷养颜、好眠、治愈

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圣诞热红酒,好喝不踩雷养颜、好眠、治愈收藏

浏览 25004 收藏 87 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 橙子 1个
  • 苹果 1个
  • 肉桂 1-2根
  • 丁香 5-8g
  • 八角 1个
  • 冰糖 30克
  • 红酒 500ml
  • 肉豆蔻 1粒
  • 香叶 2片
  • 迷迭香 1小撮
  • 柠檬片 2片

小贴士

①选红酒
不用选太贵的,加热后酒精和香气会挥发,家里没喝完的、品质一般的就可以。买的话,现在不少商家都会赠送香料包,有的还会送杯子。

②备配料
香叶 2片;八角1颗、迷迭香1根、肉桂1根、豆蔻1个、丁香5~6个;冰糖若干、水果:柠檬、苹果、橙子各备选1个(也可以选择自己喜欢的水果,怕麻烦的网上有料包,很便宜,搜:热红酒香料包)

③煮多久
红酒沸点低,不宜久煮,我用养生壶煮的,10分钟左右,煮至边缘冒泡就可。

④放丁香
不要放太多,太多味道不好,5个左右为宜。

⑤放肉桂
肉桂要单独拿出来,倒出热红酒后直接在杯子里搅拌一下,酒温激发肉桂的香气,留作装饰用。千万不要放锅里煮,否则味道一言难尽。

一点儿与生活 2021年12月22日发布
最近有意识把目光回收内在,考虑更多的是“物与我”的关系,多一些中性视角,少一些意识评判。

水果与原料,形状各异,颜色不同,每种食材释放着独特的味道,融合成丰富的味蕾体验,他们没有互相挑剔,只有一起。


人,不也一样吗?生活中,形形色色的人本就生来不同,可是如果只有挑剔、评判的眼光,只会活在无形的耗能之中;如果多去看看彼此的不同,格去自我评判,多一些接纳和空性心态,未尝不是一种成长与共赢。

从城市中的拥挤与喧嚣中感受到生命的流动;从热乎的红酒中抚慰紧绷的心。从胃部温暖到四肢,像为疲倦的身体做了个阳光SPA...工作虽忙,记得爱自己哦,圣诞快到了,不妨花几分钟,给自己来个暖暖的仪式感。
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