韩式年糕汤的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备齐。

• 步骤 2：

  年糕用清水泡20分钟。

• 步骤 3：

  鸡蛋打散，牛肉切丁，葱切圈，蒜切末。

• 步骤 4：

  锅内放少许油，先炒熟牛肉丁。

• 步骤 5：

  然后加入清水，继续煮10分钟左右。

• 步骤 6：

  加入年糕接着煮10分钟

• 步骤 7：

  加入酱油1大匙，不够咸可以再酌情放盐调味。

• 步骤 8：

  淋上打散的鸡蛋液。搅拌均匀

• 步骤 9：

  最后撒上葱花，白胡椒粉即可！

• 步骤 10：

  趁热喝最好！年糕比较抗饿！