鸡翅包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡翅洗净去骨（用剪刀将鸡翅的大骨上筋剪断，往上推，在骨头关节处将相连的筋再次用剪刀剪断后就可以取出骨头，中翅取骨和大骨一样）

• 步骤 2：

  取骨好的鸡翅放入碗内倒入腌料，加入水，拌匀

• 步骤 3：

  鸡翅包好保鲜膜，放入冰箱冷藏至少1个小时以上

• 步骤 4：

  香菇和虾米分别用温水泡软，土豆和胡萝卜切小丁

• 步骤 5：

  锅内倒入油，炒香香菇和虾米，放入土豆胡萝卜丁，炒熟后倒入米饭，加入配料炒好盛出

• 步骤 6：

  启动西屋烤箱，功能设置DIV，选择上下火烘烤，温度200度，时间40分钟（10分钟预热）

• 步骤 7：

  利用小勺将炒饭塞进鸡翅内（尽量小心一点，避免鸡翅被弄破）

• 步骤 8：

  用牙签将鸡翅的口封好，表面刷上一层食用油

• 步骤 9：

  避免鸡翅尖过快的上火，用锡纸包好

• 步骤 10：

  将做好的鸡翅包饭放入预热好的烤箱内，开始烘烤

• 步骤 11：

  烤至15分钟后取出，翻面，再次刷上食用油

• 步骤 12：

  当鸡翅表面金黄时，马上从烤箱取出，趁热吃哦！