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步骤 1:
河虾清洗干净,剪去虾须虾钳,加点料酒去腥。
步骤 2:
生姜切片,大葱也切片,小米辣切圈,香菜切段。
步骤 3:
锅加热放油,热后加入小河虾炒,变色后放入生抽,炒匀。
步骤 4:
放入生姜片,大葱片,炒出香味。加入小米辣翻炒,加盐。放入香菜段炒匀出锅。
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